Grillad ananas
Grillat är godast – även när det gäller desserter. Testa proffskocken Øyvind Bøe Dalelvs recept på grillad ananas. En solklar favorit i sommarvärmen!
Det är inte bara kött, fisk och grönt som smakar bättre med grillränder. Nästan allting går att lägga på gallret! Om du inte har testat att grilla frukt, så är det hög tid att göra det nu. Får vi fresta med Øyvind Bøe Dalelvs heta ananas med kall vaniljglass?
Lika gott som genialiskt!
GÖR SÅ HÄR
Börja med att skala och rensa ananasen. Dela den i stavar och ta bort stjälken.
Gör en glaze på honung, limesaft, limeskal och finhackad chili.
Grilla ananasen på alla sidor. Pensla på glazen. Strö över frystorkade hallon och myntablad. Servera med vaniljglass.
RELATERADE PRODUKTER
LIKNANDE LÄSNING
Skär frukt som Kocklandslaget
Lär dig skära frukt – med några enkla medel! Få till den rätta knivtekniken med hjälp av Marcus Bremdal från Svenska Kocklandslaget.
Läs mer
Vit chokladpannacotta med apelsingranité
Tycker du om vit choklad och apelsin? Då kommer du att älska Sebastian Gibrands perfekt balanserade pannacotta.
Läs mer
6 frukter att grilla
Frukt smakar godare med grillränder! Vi tipsar om några favoriter som är perfekta att slänga på glöden.
Läs mer