Sensommaren är högsäsongen för kräftskivor! Menyn brukar se likadan ut varje år, men med de rätta redskapen från Global kan du ta festen till nästa nivå.

När tiden är rätt finns det få saker som slår ett dignande bord av skaldjur. Gärna tillsammans med hattar, sånghäften och andra dekorationer för att verkligen komma i rätt stämning för en kräftskiva. I vårt sortiment hittar du flera redskap som visserligen inte har den röda färgen eller kräftmotiven, men som tillbehör till kräftorna är de ovärderliga i dukningen.

PRYLTIPS

Den starka kökssaxen från Global tar sig med lätthet an tuffa skaldjur. Använd saxens blad för att smidigt klippa upp envisa klor, eller för att snabbt hacka färska kryddor direkt vid bordet! Dessutom fungerar den som en extra öppnare för både burkar och flaskor som kräver lite extra kraftansträngning.

KÖKSSAX

Skaldjuren rymmer sitt kött i många skrymslen och vrår i sitt skal. Därför är det smidigt att ha denna specialdesignade kniv till hands för att se till att komma åt överallt med lätthet.

KRABB- & HUMMERKNIV

Vare sig det är ett saftigt surdegsbröd eller frasiga baguetter som serveras till kräftorna är det inte så festligt med mosade brödskivor. För snabba snitt är en vass, sågtandad brödkniv ett måste!

BRÖDKNIV

A och o för all välplanerad matlagning är en stabil arbetsyta, vilket är extra viktigt när det är mycket mat som ska förberedas för många. Det hjälper till med att hålla lugnet och ordningen i köket, och kanske till och med får följa med ut som serveringsunderlag när det väl är dags att hugga in.

SKÄRBRÄDOR I EK

Efter en så dekadent måltid som en kräftskiva är ost både ett enkelt, snabbt och lyxigt avslut. Servera gärna svenska hårdostar som Västerbottensost i stora bitar tillsammans med söta marmelader!

OSTKNIV

Aioli och andra röror är klassiker på kräftskivan. Är ni många är det en bra idé att servera såserna i flera små skålar istället för en stor, så slipper gästerna sträcka sig för att fylla på tallriken.

SKEDAR