Grillade lammfärsspett slår sällan fel. Allra minst serverade i ett gott libabröd tillsammans med färska grönsaker, yoghurtsås och Zhoug – en stark, grön korianderdressing. Globals ambassadör Sebastian Gibrand delar med sig av sin variant på mellanöstersk Shawarma.  

Nästan allting går att grilla. Det är egentligen bara din egen kreativitet, och utrustning, som sätter gränserna. Med hjälp av våra heta prylar och läckra recept vill vi inspirera dig till att experimentera mera vid grillen. Så varför inte börja testa dig fram bland nya rätter, smaker, kryddor eller tillbehör? Vår grillskola är en Global grillskola – i ordets alla bemärkelser.

Grillad fetaost med örter

Sugen på att testa ett vegetariskt alternativ på grillen? Då ska du spana in Sebastians recept på grillad fetaost med gröna örter och bönor. Perfekt att servera som förrätt eller som tillbehör till grillmaten. 

LÄS MER