Grillad spetskål
Grilla grönt! Kål är en middagsfavorit som du lätt varierar med olika smaksättningar. Låt dig inspireras av Øyvind Bøe Dalelvs Asieninfluerade recept.
Vanligtvis serveras kål strimlad eller hackad i sallader, men faktum är att det även är otroligt gott att grilla kål. Gör som Øyvind Bøe Dalelv och hotta upp kålen med smaker såsom chili, vitlök, ingefära och koriander. Rätten fungerar utmärkt både som fristående rätt och som grilltillbehör.
Våga vara kreativ vid grillen!
GÖR SÅ HÄR
Blanda alla ingredienser till kryddsmöret. Dela kålen i stora klyftor. Pensla kålen med olja. Krydda med salt och peppar. Pensla med kryddsmör.
Grilla kålen och toppa med koriander, mynta och sesamfrön.
RELATERADE PRODUKTER
LIKNANDE LÄSNING
Grillad ananas
Sommarens smarrigaste dessert? Ja, det är Øyvind Bøe Dalelvs grillade ananas det! Kombinationen av het chiliglaze och kall vaniljglass är lika god som genialisk.
Läs mer
Global Grillskola – Kryddigt fetaostpaket
Den perfekta förrätten eller tillbehöret till grillkvällen? Fetaostpaket med krispiga bönor och fräscha örter! Här visar proffset Sebastian Gibrand hur du bäst grillar osten riktigt mjuk och saftig.
Läs mer
Örtsallad
Grönt är skönt! En örtsallad är busenkel att slänga ihop och fungerar lika bra att äta som förrätt, grilltillbehör eller som en del av en huvudrätt.
Läs mer